Ham-Zuurkoolrolletjes met rösti en kaas

Zuurkoolrolletjes
Heerlijk voor op een koude, gure dag!
Ingrediënten
  • 750 gram rösti
  • 16 plakjes achterham
  • 4 eetlepels mosterd
  • 500 gram zuurkool
  • 100 gram geraspte kaas
  • 2 eetlepels olie
  • 2 eetlepels fijngehakte bieslook
  • handjevol zoetzure augurken, fijngesneden

Bereiding
  1. Verwarm de oven voor tot 200C;
  2. Besmeer de plakjes ham met mosterd, verdeel de zuurkool hierover en rol de plakjes op. Leg de rolletjes in een ovenschaal;
  3. Meng 300 gram rösti met de kaas en verdeel dit over de rolletjes;
  4. Bak de zuurkoolrolletjes met de rösti bovenop in de oven voor ongeveer 35 minuten;
  5. Snij ondertussen de bieslook en augurken fijn;
  6. Serveer de schotel met de bieslook en de fijngesneden augurken.
RapidWeaver Icon

Made in RapidWeaver