Krentenbollen a la Rutger


Tijd voor het bakken van krentenbollen. Maar deze zijn rijkelijk gevuld!
blogEntryTopper Lees verder>

Witlof uit de oven


Een variatie op het alom bekende gerecht: witlof met ham en kaas, maar dan met een Griekse twist!
blogEntryTopper Lees verder>

Gluhwein


Je kent het wel: gluhwein dat je zo heerlijk opwarmt op o.a. de kerstmarkten. Heel gemakkelijk zelf thuis te maken. En veel, veel lekkerder dan die „kant-en-klare flessen” die je in de supermarkt kunt kopen. Koop gewoon een goedkope fles rode wijn, voeg daar de specerijen en kruiden aan toe en laat je huis zich vullen met de heerlijke geur van gluhwein!
blogEntryTopper Lees verder>

Kipragout


Dit is een snelle ragout recept wat je gemakkelijk door de weeks kunt eten. Heerlijk met gestoomde rijst en verse sperzieboontjes.
blogEntryTopper Lees verder>

Tomatensalade met Ras El Hanout-dressing


Een tomatensalade met een Marokkaans tintje!
blogEntryTopper Lees verder>

Speculaasmuffins


Speciaal voor sinterklaastijd: speculaasmuffins! Hoezo eigenlijk speciaal voor sinterklaastijd? Dit mag altijd!
blogEntryTopper Lees verder>

Marokkaanse kip uit de tajine

Marokkaanse Kip
Dit kipgerecht is om te smullen zo lekker. Heb je een tajine in huis, dan is dit een prima gerecht om makkelijk een smakelijk gerecht op tafel te zetten. Wel een klein uurtje geduld hebben, maar dan heb je ook wat! Geen tajine in huis? Geen nood, een goede braadpan doet ook z’n werk. Lees verder>

Aardappelgratin


Een gratin om je vingers bij op te eten!

blogEntryTopper Lees verder>

Zuivelvrije chocolademelk


Dat wordt deze winter genieten van chocolademelk ZONDER melk!

blogEntryTopper Lees verder>

Glutenvrije gevulde speculaas


Dit keer maken we met de feestdagen een glutenvrije traktatie: glutenvrije gevulde speculaas!

blogEntryTopper Lees verder>

Macarons


Maak macarons zoals deze in Frankrijk gemaakt worden. Iedereen zal versteld staan!

Let op: het afwegen van de ingrediënten komt heel nauwkeurig. Hou je daarom goed aan de ingrediëntenlijst.

blogEntryTopper Lees verder>

Nutella Cupcakes


Easy Peasy en lekker!

blogEntryTopper Lees verder>

Aardappel/andijvieschotel


Variatie genoeg met dit gerecht. En makkelijk klaar te maken!

blogEntryTopper Lees verder>

Pompoenstoof


Heerlijk pompoen gerecht in combinatie met chorizo en linzen. Durf te variëren!


blogEntryTopper Lees verder>

Boeuf Bourguignon


Met de herfstdagen voor de deur, is dit een heerlijk recept om te genieten. Alleen al die geur in huis!

blogEntryTopper Lees verder>

Shirazi-salade


Wat kan simpel toch lekker zijn. Door de „Ras El Hanout”-kruiden, waan je je direct in Oosterse sferen. Heb je geen „Ras El Hanout”-kruiden in huis? Hier vind je het recept.

blogEntryTopper Lees verder>

Courgettestampot met chorizo


Een nieuwe variatie op de bekende stamppotten!

blogEntryTopper Lees verder>

Spaghetti Bolognese, maar dan anders


Een heerlijke Spaghetti Bolognese, maar dan een keer anders. Probeer nu!

blogEntryTopper Lees verder>

Moussaka op Marokaanse wijze


Moussaka, deze keer niet volgens Griekse wijze, maar op de Marokaanse. Eet smakelijk!

blogEntryTopper Lees verder>

Mezzi Rigatoni Broccoli


Pasta met een bite!

blogEntryTopper Lees verder>

Franse pasta


Macaroni op z’n Frans!

blogEntryTopper Lees verder>

Hoisinbiefstuk uit de wok


Nog een gerecht uit de Aziatische keuken, deze keer met biefstuk. Mocht je geen goede hoisinsaus in huis hebben, koop bij de toko een goede kwaliteit Hoisinsaus, want het verschil proef je!

Kijk eens op de pagina
Ingrediënten voor uitleg over de verschillende producten en ingrediënten.

blogEntryTopper Lees verder>

Ketjap-Sesamkip met mihoen


Met dit simpele, maar smaakvolle gerecht kan je snel iets lekkers op tafel zetten!

blogEntryTopper Lees verder>

Spaghetti met ricottaballetjes in tomatensaus


Nog een Italiaans gerecht, maar een vegetarisch gerecht dit keer.

blogEntryTopper Lees verder>

Pappardelle con zucchine e tritato al limone


Italiaans, het blijft lekker!

blogEntryTopper Lees verder>

Aardappelkoekjes


Met aardappelen kun je zo eindeloos variëren. Voor wie eens weer wat anders wil dan de standaard „pieper”.

blogEntryTopper Lees verder>

Courgettekoekjes met spinaziesalade


Wat je toch allemaal kunt doen met courgette! Dit is een heerlijk Italiaans gerecht, waarbij zelfs kinderen van zullen smullen. Ze eten tenslotte koekjes!

blogEntryTopper Lees verder>

Bloemkoolsoep a la Jurgen

Bloemkoolsoep Jurgen
Zoveel soepen, zoveel variatie. Lees verder>

Indiase kipburger


Heb je een keer zin in wat anders dan de standaard hamburger? Probeer dan eens een eigen gemaakte kipburger! De kruiden maken het helemaal kompleet!

blogEntryTopper Lees verder>

CourgettePastaschotel


Een makkelijk gerecht dit keer, met boordevol groenten.

blogEntryTopper Lees verder>

Uiencake met brie en basilicum

Voor als je echt iets anders wilt!

blogEntryTopper Lees verder>

Venkel-Radijs salade

Een frisse salade die goed te combineren is met Spaghetti met salami, venkel en tomaten.

blogEntryTopper Lees verder>

Spaghetti met salami, venkel en tomaten

Vergis je niet, wat een machtig gerecht. Maar o zo smaakvol! Het is heel goed te combineren met een venkel-radijs salade.

Lekker met een goed, stevig glas rode wijn!

blogEntryTopper Lees verder>

Worteltaart

blogEntryTopper Lees verder>

Naan

Wat lekker is dit als bijgerecht. Ook bij dit geldt: niet te vergelijken met voorverpakte Naan!

blogEntryTopper Lees verder>

Gevulde Varkensrollade

Eindelijk eens een heerlijke, malse rollade. Neem er gerust de tijd voor!

blogEntryTopper Lees verder>

Quiche met waterkers, tuinerwten en ham


We blijven nog even in de hartige taarten. Lekker met een walnootsalade!

blogEntryTopper Lees verder>

Bananenbrood


Weer eens wat anders bij de koffie en thee. Lekker met boter!

blogEntryTopper Lees verder>

Quiche Lorraine met spek, ham en bosuitjes


Een lekkere complete quiche om het voorjaar alvast te vieren!

blogEntryTopper Lees verder>

Ratjetoe van mihoen, spitskool en tofoe


Spitskool wordt niet door iedereen snel gegeten. Het is een lekkere groenten, zacht van smaak wat zelfs kinderen lusten. Probeer eens uit!

blogEntryTopper Lees verder>

Knolselderijsoep


Zin in een krachtige soep als voor- of lunchgerecht? Dat is dit echt wat voor jou!

blogEntryTopper Lees verder>

Mexicaanse Bonenschotel


Tijd voor een Mexiaanse schotel! En mocht je geen oven hebben, geen nood. In een goede braadpan met deksel erop gaat ook heel goed!

blogEntryTopper Lees verder>

Aardappel Erwtencurry


Een gerecht, rechtstreeks uit de Indiase keuken!

blogEntryTopper Lees verder>

Risotto met kip en sperzieboontjes


Het is weer tijd voor een risotto-gerecht! Eet smakelijk!

blogEntryTopper Lees verder>

Rode kool met peer en geitenkaas


Wat een combinatie, heerlijk! En ga eens voor een „verse” rode-kool, niet die uit een potje, zakje of pakje. Echt een wereld van verschil!

blogEntryTopper Lees verder>

Dark Lane Apple Pie


Een „Canadese”-appeltaart, rechtstreeks vanuit Dark Lane. Met dank aan het illustere duo: Ralph en Mariette!

blogEntryTopper Lees verder>

Bonenchili met kip


Geen standaard „chili con carne”-gerecht, maar eentje die gemaakt wordt met verschillende soorten bonen en kip. Eet smakelijk!

blogEntryTopper Lees verder>

Pompoenstampot met appel & kaas


Combineer de zachte pompoen met een frisse appel en breng op smaak met geitenkaas. Een zachte stamppot.

blogEntryTopper Lees verder>

Ovenschotel boerenkool


Boerenkool met tuinerwten. Weer eens wat anders!

blogEntryTopper Lees verder>

Linguine met brocolli, zalm en rucola


Linguine is een bredere variant van de spaghetti en komt oorspronkelijk uit Genua. Omdat linguine breder is, is de kooktijd wat langer dan spaghetti. Mocht je geen linguine hebben, dan zou ik zeggen: gebruik spaghetti!

blogEntryTopper Lees verder>

AardPreiBloem-soep

AardPreiBloem-soep
Alles zit er in: aardappel, bloemkool & prei, zalm. Wat je noemt een echt volwaardige maaltijdsoep! Lees verder>

Kipfilet met polenta


Oke, oké! Polenta is niet overal gemakkelijk te krijgen, maar als je het eenmaal geproefd hebt…..!

blogEntryTopper Lees verder>

Pilav met gehakt, spinazie en rozijnen


Een gezonde maaltijd met verse spinazie.

blogEntryTopper Lees verder>