Gesmolten kaaspasta met gegrilde kip en groenten


Smeuiige kipfilet met eigengemaakte kaassaus. Hoe lekker kan dat zijn?

blogEntryTopper Lees verder>

Slagroom maken


Heb je zelf weleens slagroom gemaakt? Verser dan dit kun je niet krijgen en o zo lekker! Deze slagroom is alleen te gebruiken als gezoete opgeklopte slagroom. Het is daarom niet te gebruiken in warme gerechten als sauzen.

blogEntryTopper Lees verder>

Tajine rundvlees met aardappelen en kikkererwten


Zo lekker dit gerecht. Je eet je vingers er haast bij op! Mocht je nu geen tajine in huis hebben, in een braadpan gaat het bereiden ook heel goed.

blogEntryTopper Lees verder>

Bloemkoolsoep met bacon

Bloemkoolsoep
Nog een bloemkoolsoep, maar dan anders... Lees verder>

Panna Cotta


Het eerste desert van foodtingles. Kijken of het jou ook lukt om dit verrukkelijke nagerecht te maken.
blogEntryTopper
Lees verder>

Surinaamse Roti


Je hebt nog geen idee wat je vanavond op tafel kan zetten? Wat dacht je van een authentiek Surinaams recept; Roti. Je moet er even de tijd voor nemen, maar dan weet je niet wat je proeft! Nooit meer wil je kant-en-klare roti of ‚Roti uit een pakje’. Ik zou zeggen: Eet smakelijk!

blogEntryTopper Lees verder>

Romige Pompoensoep

Romige Pompoensoep
Een andere variatie van de pompoensoep, zie ook Soup-er lekkere pompoensoep. Lees verder>

Oosterse Hutspot


Het is er weer tijd voor! Maar deze keer niet op z’n Hollands, maar met een Oosters tintje. Ik ben benieuwd wat je ervan vindt. Lekker met Oosterse Speklapjes. Eet smakelijk!

blogEntryTopper
Lees verder>

Oosterse Speklapjes


Lekker bij Oosterse Hutspot!

blogEntryTopper Lees verder>

Spinazie Curry


Een snelle gezonde curry maaltijd.

blogEntryTopper Lees verder>

Gegrilde Groenten


Lekker bij pappardelle met stracatto.

blogEntryTopper Lees verder>

Pap­par­del­le Stra­cot­to


Een echt italiaans recept. Ik maak het recept met sucadelappen, maar met riblappen kan ook.

blogEntryTopper Lees verder>

Soup-er lekkere pompoensoep

Pompoensoep
Een soup-er lekkere soep met een pittige bite!
Lees verder>

Kokoscurry met rijst

Zelfs de kinderen vinden dit lekker!

blogEntryTopper Lees verder>

Couscous met rivierkreeftjes

Een makkelijke complete couscous.

blogEntryTopper Lees verder>

Pompoenrisotto met salie

blogEntryTopper
Een stevige risotto voor de echte liefhebber! Lees verder>

Alpen Magroni

Een zwitsers gerecht met zowel aardappel als pasta.

blogEntryTopper Lees verder>

Kikkererwtensoep met tomaten en brood

Kikkererwtensoep
Een lekker vegetarisch gerecht wat uitstekend als hoofdgerecht kan dienen. Erg voedzaam bovendien!

Lees verder>

Risotto met zeevruchten en bleekselderij

Een andere risotto variatie. Deze keer met vis.

blogEntryTopper Lees verder>

Stamppot Witlof

Een makkelijk gerecht, net even anders…

blogEntryTopper Lees verder>

Sucadelappen met appelstroop

Zoals wel vaker gezegd: hoe langer je dit gerecht laat stoven, hoe lekkerder! Een dag van tevoren maken, kan heel goed!

blogEntryTopper Lees verder>

Erwtensoep

Erwtensoep
Er zijn vele varianten, maar die van mij is het aller-allerlekkerst! Winking Lees verder>

Riant Gevulde Appel-Notentaart

AppelNotentaart
Een flink uit de kluiten gewassen appeltaart, deze jongen. Op de foto hierboven zie je onze kleine variant, maar het recept is voor een groter exemplaar. Een flinke jongen die voor een 2e punt gaat… Lees verder>

Ovenrisotto met spek en prei

Een lekkere smeuïge risotto. Hij moet even in de oven, maar het makkelijke aan dit recept is dat je het grootste gedeelte van de tijd er geen omkijken naar hebt.

blogEntryTopper Lees verder>

Paella met kip en garnalen

Deze paella is even wat anders dan „de standaard Paella”. Probeer eens uit!

blogEntryTopper Lees verder>

Pastasoep met fagioli, spinazie en buffelmozzarella

Pastasoep
Een voedzame Italiaanse maaltijdsoep met veel groenten en kruiden. Gebruik de mooiste producten die er op dat moment te krijgen zijn. Lees verder>

Spruitjes

Wie lust ze niet? Ik in ieder geval tot voor kort niet graag, maar met dit recept zal je versteld staan. Echt om toch eens een keer uit te proberen! Zorg er in ieder geval voor dat je de spruitjes niet „kapot kookt” zoals vroeger vaak gedaan werd. Niet voor niets dat wij ze thuis vroeger „snottenballen” noemde… Zonde van deze mooie groenten.

blogEntryTopper Lees verder>

Ghi

Ghi of in het Nederlands „Geklaarde boter” is heilzaam voor het gehele lichaam. Ghi verlaagt het cholesterol en het LDL-cholesterol. Het helpt het cholesterol in balans te brengen en voorkomt en geneest hartziekten. Het is ideaal om in te bakken en te braden en het smaakt erg lekker.

blogEntryTopper Lees verder>

Arretjescake a la Marianne

arretjescake Een cake zonder oven? Jazeker, het kan! Een heerlijke lekkernij, wat ik nog ken uit m’n jeugd. Je eet je vingers erbij op. Onze buren maakten dit vroeger en als het zover was, was dit een heerlijke traktatie.

Met dank aan Marianne!
Lees verder>

Nasi a la Nen

*Een super smakelijke nasi. Met dank aan Nen!

blogEntryTopper Lees verder>

Spaghetti Puttanesca

Spaghetti Puttanesca van Jamie Oliver.

blogEntryTopper Lees verder>

Gehakt Hachee

Een heerlijke hachee, maar deze keer met gehakt! Probeer eens uit zou ik zeggen.

blogEntryTopper Lees verder>

Pittige Uientaart

Deze taart smaakt superlekker bij een salade van kropsla met yoghurtdressing.

blogEntryTopper Lees verder>