• 500 gram rundergehakt
• 1 ui (gesnipperd)
• 1 teentje knoflook
• 5 eetlepels ketjap manis
• 1 eetlepel sambal oelek
• 1 ei
• 5 eetlepels paneermeel
• 3 eetlepels gefrituurde uitjes (verkruimeld)
• 2 theelepels 5 spies kruiden
• peper
• zout

1. Breng het gehakt op smaak met de ui, knoflook, ketjap, sambal, gefrituurde uitjes, kruiden, peper en zout;
2. Voeg de ei toe en meng de paneermeel door het gehakt;
3. Vorm kleine balletjes van het gehakt;
4. Bak de balletjes in ongeveer 15 minuten rondom bruin in boter;
5. Giet de satesaus over de balletjes en serveer direct.

Tags: 15-30 min